MYRTUS COMMUNIS - יוצמ סדהב ירתא ןמש :רמאמה םש
.ד ידעס .א ריצק .נ יאדוד .ע דיבר .א יקסבייטופ .צ ןלרוא :רמאמה רבחמ
.ע יבעוזו .י ץיבולאכמ .מ דלפר
יוצמ סדהב ירתא ןמש :רמאמה אשונ
היגולויב - רקחמ :חתפמ תולימ
.126 ,1991 א"נשת רייא ,'ג תרבוח ,היגולויבה ירומל ןולעה :ךותמ
.םיעדמה תארוהל זכרמה - םילשוריב תירבעה הטיסרבינואה :תאצוה
"םידיסח יתדה רעונה רפכ"ב "יגולוקאה ןוכמה" להנמ אוה יבצ ןלרוא :תורעה
.םהיכינחו ,"רעי הונ"ב "האופרו ןילבת יחמצ"ל הקלחמה ישנא םה וירבוח
.48-62 'מע 126 רפסמ היגולויבה ירומל ןולעב םיקיודמ םיפרג האר *
ה"ב
:רמאיו םיסדהה ןיב דמועה שיאה ןעיו"
...ץראב ךלהתהל 'ה חלש רשא הלא
םיסדהה ןיב דמועה 'ה ךאלמ תא ונעיו
(10'ב הירכז) ..."ץראב ונכלהתה :ורמאיו
השעש ל"ז ןלרוא דוד 'ר תמשנ יוליעל
.ץראב םיסדה יחמצ תצפהב תובר
ריצקת
ךרוצל םתוא םילדגמש יוצמ סדה יחמצ םזג תלוספ לוצינ תורשפא הקדבנ וז הדובעב
:אצמנו ירתא ןמש תקפהל םינימה תעברא תווצמ םויק
.תוריפבו םיפנעב ,םילעב אצמנ יוצמ סדהב ירתאה ןמשהש .א
.דחא זוחאכ - םילעב :תלוספה ריצק תעב יחמצה רמוחב תאצמנה ןמשה תלוכת .ב
.0.7כ - תיללכה המיגדב
םויק ךרוצל ותוא םילדגמש יוצמ סדה יחמצ תלוספב אצמנה ירתאה ןמשה בכרה .ג
ותיברו רמוחה לש דיחאה אצומה ללגב הארנכ ,דואמ דיחא םינימה תעברא תווצמ
.תיביטטגו היברב
ויביכרמב דואמ ינגורטה תינימ היברב םרוקמש םיסדהמ קפומה ירתאה ןמשה .ד
.ונממ קיפהל ןתינש תויומכבו
:םה תויתכלה תורטמל םילדגה םיסדהה ןמש לש םיירקעה םיביכרמה .ה
.רמוחהמ 50דכל עיגמ וזוכירש אפלא PINENE
,25כ CINEOLE
13INALOOL
,6אפלא TERPINEOL
.4.5IMONENE
4 תווצמ םויק ךרוצל םויכ םילדגמש םיסדהה תלוספמ קיפהל ןתינש ןמשה תומכ .ו
תונורתי קפוי םא הזכ ילארשי ןמשל .הנשב רטיל 700 -מ רתויב תדמאנ םינימה
.ימלועה קושב דבוכמ םוקמ שובכל םילודג וייוכיס ןכ לעו םירורב םיילכלכ
אובמ .1
:היעבה תגצה 1.1
לודיג אוהו ידוחיו שדח ןטק ףנע תואלקחה יפנע ןיב חתפתמו ךלוה ןורחאה רושעב
תעברא תווצמ םויק ךרוצל יביסנטניא לודיגכ MYRTUS COMMUNIS יוצמה סדהה
.םינימה
םיאיבמ ויהש םידוהיו םיברע םירחוס י"ע רבעב קפוסש ךרוצ אלמל אב הז ףנע
םורגל ידכ תופירש םיריעבמ ויהש רחאל יעבטה שרוחהמ רקיעב ימוקמה קושל םיסדה
.תוכוסה גחל םירדוהמ םיסדה היתובקעב האיבמה סדהה חמצ לש תיליניבוי תושדחתהל
ל"ז ןלרוא דוד לש ותיב רצחבש םיעבראה תב םיסדהה תרידשב הז ףנע לש ותישאר
שיאה חרט םהל רשא ,"םיסכר"ו רפכה ינבמ םיבר לש םהיתורצחבו "םידיסח רפכ"ב
ךירדמ ותויהב "ןורימ - יאמש רפכ" רוזיאמ הוצמ רכש תרומת םיסדה יליתש איבהל
םיסדהה תוקלחב וכשמהו ,ןוילעה לילגה רוזאב הנש םירשעמ הלעמל ךשמ יאלקח
.ןורמושבו "םייח ץפח" ץוביקבו ,ןלוגבו לילגב
תרגסמב .תוצופתבו ץראב תקוושמ םתרצותש םנוד 70-כב םויה דמאנ ףנעה ףקיה
(1-9) םימוסרפו רמג תודובע רפסמ ועצוב יתדה רעונה רפכב יגולוקאה ןוכמה
יכרצל םתמאתהו סדה יחמצ לודיגב םינוש םיטביה וקדבו חתפתמה ףנעה תא ווילש
.תויתכלהה תושירדה
י"ע םיסדהה ףונ לכ תא ריסהל יוארה ןמש ראשה ןיב ץלמוה ולא תודובע תרגסמב
.תוכוסה גח תארקל םירשכ םיסדה לש םומיסכמ לבקל ידכ ביבאה תישארב קזח םוזיג
תונוט תורשעל ,ןדמא יפ"ע עיגהל תולוכי הלא םיפנע לש תורבטצמה םזגה תויומכ
.םייתביבס םידרטמל םרוגו תודשה ילושב ףרשנה יחמצ רמוח לש
ירתא ןמשל סדהה יפנע לוצינ תויאדכ תא קודבל יאדכש הבשחמל האיבה וז הדבוע
.וז הדובעל ןויערה דלונ ןאכמו חמצה לש םינושה םיקלחב יוצמה
:ןה הדובעב וגצוהש תולאשה 1.2
סדהה יחמצ םזג תלוספמ התע רבכ קיפהל ןתינש ירתאה ןמשה תויומכ ןהמ (1)
?יוצמה
םיחמצה םוזג תנועב ץראב לדגה יוצמה סדהה ןמש לש יניפואה ובכרה והמ (2)
?תוכוסה גחל םישלושמ םיפנע תלבק יכרצל
סדה יחמצב הנשה תופוקתמ תחא לכב םיסדהה ןמש לש ותומכו ובכרה והמ (3)
?יוצמ
?םישדחתמה םיחמצב םיסדהה ןמש לש ותומכו ובכרה והמ (4)
םיערזמ םאצומש םיסדהמ ןמש בכרהבו תויומכב תמייקה תונושה תדימ יהמ (5)
?םירוחימ םאצומש הלא תמועל
סדה יחמצב ירתאה ןמשה יביכרמבו תויומכב תמייקה תונושה תדימ יהמ (6)
?םינוש ץרא ירוזאב םילדגה
?יוצמ סדהב לוביה לעו ןמשה בכרה לע הייקשהה תעפשה תדימ יהמ (7)
קפוי םא הז ןמש לש וייוכס המו ?םיסדה ןמשב ימלועה רחסה תדימ יהמ (8)
,םינימה 4 תווצמ םויק יכרצל לדוגמה ,יוצמה סדהה תלוספמ לארשיב
?הז קושב טלקהל
"יוצמה סדהה" ןמש .2
קפומה םיסדהה ןמש תא ראתמ (10) THE ESSENTIAL OILS יסלקה ורפסב רתניג
ביטו לודיגה רוזא ,הקפהה תוטיש לע םינותנ איבמו תונושה ןוכיתה םיה תוצראב
.תונוש תוצראב םיסדהה ןמש
.קפומ אוה ןהב תונושה תוצראל םאתהב וירבד תיצמת ןלהל
: ידרפסה סדהה ןמש
HUELVA .היסולדנא םורד יפוח לא םינופה םירהה יסכר תונורדמב דרפסב לדג סדהה
רקיעב םש םיקיפמ ןמשה תא .םיסדה ןמש םיקיפמ וב דרפסב דיחיה זוחמה אוה
.ינויו יאמ םישדחב
לעו ןמש לש לד לובי םינתונו ףידנ ירתא ןמשו םימ םיחמצה םידבאמ ץיקה ישדחב
ןמשה רוציב הילע הלח בוש ויתסה ישדחב .םישדח םתואב םינמש םיקקזמ ןיא ןכ
םיירט םיחמצמ ןמשה תא םיקקזמ םידרפסה םיקיפמה .הקפהב םהב םיכישממו םיחמצב
םג החירפה תנועב ,םיפנעו םילעמ רקיעב (ןמש דאמ טעמ םיליכמ םישבי םילע יכ)
.םיחרפמ
איה םינקז םיחמצב ,תועש 7-כ אוה הקפהה ןמז ךשמ .הדש תוקקזמב תישענ הקפהה
.רתוי ךומנ הלאכ םיחמצ לש ןמשה לוביו תועש המכב רתוי ךראת
קר םייופצ הזה ןמשה ביטב םייונש ,הדיחא הטישבו דחא רוזיאב קפומ ןמשהש ןוויכ
לוביה כ"הס .ב"הראל קוושמ וז ץראב תקפומה ןמשה תיברמ .תונושה הנשה תונועב
.ג"ק 300-400 -כב דמאנ יתנשה
:תפרצב קפומה םיסדהה ןמש
ףרגמ ערתשמה רוזאב ןוכיתה םיה יפוחל םינופה םירהה תונורדמב תפרצב לדג סדהה
תא םיפסואה .םינרצי לש ןטק רפסמ לש םהידיב תישענ ןמשה תקפה .ןולוט הכאוב
.רדנבל ןמש קוקיזל םג םישמתשמ םהב הדש יקקזמב ותוא םיקקזמו יחמצה רמוחה
תנועב איה הלא םירוזאב םיסדה ןמש לש דחא ג"ק תקפהל תשרדנה יחמצה רמוחה תומכ
.ג"ק 500-600 תומכ התואל ושרדי ףרוחב .'גק 400-500 -כ ץיקהו ביבאה
ללכ ךרדב .ץיקה תליחתבו ביבאב החירפה תנועב אוה הקפהל רתויב בוטה ןמזה
םיקוסע םניא הנוע התואב יכ ףרוחה ישדחל הקפהה תדובע תא םיתפרצה םיחוד
תודונתל הנותנ איהו הביצי הניא תפרצ םורדב םיסדהה ןמש תקופת .תורחא תודובעב
.םיאקיסרוקהו םידרפסה םה םהלש םיירקעה םירחתמהשכ .קושב שוקיבה
,קחרממ רמוחה תאבה םלוא סרג זוחמב הלועמ תוכיאמ םיסדה ןמש םיקיפמ ויה רבעב
םויכ .םילדגמב ךומתל ידכ הידסבוס תשרדנ התיהו םיילכלכ םיישקב הכורכ התיה
.קושב תקוושמה הלועמה יתפרצה סדהה ןמשמ הטעומ תומכ קר הרתונ
:הקיסרוקב קפומה םיסדהה ןמש
.הלועמה ותוכיאב עודי הקיסרוקב קפומה םיסדהה ןמש
.וקורמב קפומה םיסדהה ןמש
וז ץרא לש רוצייה לאיצנטופ ,םישולשה תונשב םיסדה ןמש רוציב לחוה וקורמב
םילעמ וז ץראב קפומ סדהה ןמש .סלטאה ירה ירוזאב דואמ םיצופנ םיחמצה יכ לודג
לע דיעמ רתניג .ןמש 0.2בל 0.25ב ענ לוביה .תוריפו םילע וא דבלב
.הלועמכ הז ןמש לש ןילבתה תוכיאו וחיר
.הירי'גלאב קפומה םיסדהה ןמש
ןילבתה תוכיאו וחיר .הינשה םלועה תמחלמ םות זאמ םיסדה ןמש קפומ וז ץראב םג
.םיילמרונ ולש
.הילטיאב קפומה םיסדהה ןמש
תלוכת ,הינידרסו היליציס ,הירבלק ירוזאב םיסדה ןמש לש תומכ םיקיפמ הילטיאב
.17ל העיגמ איה ינידרסה ןמשבש דועב 22ל העיגמ יליציסה ןמשב לואניצה
ןמשל עגונב ורבטצהש תועידיה תא BOELENR רקוס ,(11) הנורחאל םסרופש רמאמב
.ונימי דעו רתניג זאמ םיסדהה
תובוכרת 150 -מ תוחפ אל םיסדה ןמשב תוהזל םילגוסמ ונא ,רבחמה ןייצמ ,םויכ
תא םילימב ןייצל םיסנמ ונחנאשכו תורכומ ןניא ןיידע לודגה קלחבש תונוש
.היעבה תובכרומ תא םיניבמ ונא סדהה חירמ וניתושוחת
:םיסדה ןמשב ימלועה רחסמה ףקיה
,הילטיא :ןה תוקיפמה תוצראה .םלועב םיסדה ןמש ןוט 10-כ םיקפומ הנש ידימ
.(12ל .היבלסוגויו לגוטרופ ,וקורמ ,דרפס ,סינוט
הדובע תוטישו םירמוח .3
יחמצה רמוחה .3.1
םיסדה תוקלחמ תרתוי וא תוחפ דיחא יטנג רוקממ ובורב היה קדבנש יחמצה רמוחה
.םידיסח רפכמ ל"ז ןלרוא דוד יאלקחה ךירדמה ,רומאכ ץיפהו עטנ םתוא
"ןורימ - יאמש רפכ" תוביבסב םילדגה "יוצמה סדהה" יחישב רמוחה לש ורוקמ
-תתה חמצה יקלח תליתש ידי-לע הליחת ,תיביטטגו היברב הברה םתוא ןוילעה לילגב
.חמצה יקלח לכמ םירוחי ידי-לע ךכ רחאו ,עקרקה ינפל םיבורקה הלאו םייתמדא
תיברמו ,יאמש רפכ רוזאמ הלטנ תחא המיגד ,"בונ בשומ" רוזאמ הלטנ תחא המיגד
רפכ רוזאמ וקשוה אלש הלאכמו תחא האקשה וקשוהש םיעטקמ תורחאה תומיגדה
.םידיסח
.24.7.90 היקשהה ךיראת .םנוד/ק"מ 100 םיחמצ םתוא וקשוה םהב םימה תומכ
םיסדהה ןמש בכרהב תיטנג תונוש לש תורשפא שושיג תניחבל קדבנש יחמצה רמוחה
.יתדה רעונה רפכ רוזיאב ולדגש יוצמ סדה יעירזב םרוקמש םיחמצמ חקלנ ותומכו
הגורעה בחורשכ תוגורעב ללכ ךרדב םילתשנ םינימה 4 ךרוצל םילדגמ םתוא םיסדהה
.והנשמל דחא ליבש זכרממ רטמ 2-כ
:תוקידבה עוציב ןפוא
לכ רסוה םימגדמ םתואמ .יארקאב ורחבנש םימגדממ שדוחל תחא וחקלנ תומיגדה
ךשמהל מ"ס 20 לש הבוג דע דבלב חמצ יפנע וראשוהו יתמדא-לעה יחמצה רמוחה
.חומצ
םילעה ודרפוה ךכ רחא ,בוטר לקשמ תעיבקל ולקשנ הדבעמל ואבוהש תומיגדה
.דרפנב ולקשנו םיפנעהמ
תומיגד .ןמשה זוחא תעיבקל ר'גניוולקב קוקיזל רבעוה לבקתנש יתמצה רמוחה
C תולעמ 105 -ב שובי רונתב םשובי י"ע םיחמצב שביה רמוחה זוחא תקידבל וחקלנ
.לבוקמכ תועש 24-ל
.קוקיז י"ע ירתאה ןמשה תלוכת תקידב
חפנ ,ר'גניוולק סופיטמ רוטיקב וקקוז םרג 100-200 ןלקשמש תויחמצ תואמגוד
דדמנ ירתאה ןמשה חפנ .תוקד 100-כ קוקיזה ךשמו רטיל 2-כ היה תיכוכזה תלוג
עוציבל דע ךשוחב C תולעמ 5 -ב רורקב ןסחוא קפוהש ירתאה ןמשה .תדוכלמב
.בכרהה תקידבל תימיכ הזילנא
ירתאה ןמשה בכרה תקידב
זגה תטישב הזילנא רישכמל וקרזוה (רטילורקימ 0.1) ירתא ןמש תואמגוד
.ףרגוטמורכ
םע (FID רוטקטד) הבהלב ןוניי יאלג לעב 3700 לדומ "ןאירו" סופיטמ היה רישכמה
.33904 לדומ HAWLETT - PACKARD תרבח לש רוטרגטניא
הליכהש מ"מ 4 לש ימינפ רטוקבו 'מ 3 ךרואב תיכוכז תנולוקב שומיש השענ ,הצרהל
לפוטמו הצמוחב ףוטש ,שאמ 110-80 W ברוסומורכ לע חופסה ,סקווברק 5
. ןליס-ליתמ-יד-ורולכידב
תילע בצק רשאכ C תולעמ 190 תיפוסהו C תולעמ 80 התיה תיתלחתהה הרוטרפמטה
רוטקטדבו תולעמ 220 התיה רוטק'גניאה תרוטרפמט .הקדב תולעמ 5 היה הרוטרפמטה
.C תולעמ 230
.הקדל ל"מ 30 לש המירז בצקב ןקנח היה אשונה זגה
.הקדל ל"מ 30 ןמימה תמירזו הקדל ל"מ 300 היה רוטקטדל ריואה תמירז בצק
:תואצות .4
יוצמ סדה לש תונוש תוקלחמ קורי רמוח לש יתנש לובי תודידמ תואצות םוכיס 4.1
קורי רמוח לש יתנש לובי תוליקשו תודידמ תואצות םוכיס ןלהלש 1 'סמ הלבטב
.םידיסח רפכבו לילגב יאמש רפכ בשומב ,ןלוגב בונ בשומב ופסאנש תומיגדמ
יוצמ סדה יחמצ לש קורי רמוח לובי תוליקש תואצות םוכיס :1 'סמ הלבט
(+) יתנש לובי םימ תומכ
|
(-) חטשב רתונ תיתנש םיחמצה ליג ךיראת
S.D (םנוד/ג"קב) ('קמב םנודל) (םינשב) םוקמה ריצק
------------------------------------------------------------------------
64 1744 250 5 בונ בשומ 5.2.90
85 1175 עודי אל 3 יאמש רפכ 5.3.90
106 1757 100 40 םידיסח רפכ 28.11.90*
16 1186 0 40 םידיסח רפכ 28.11.90
175 4200 250 8 םידיסח רפכ 16.12.90
------------------------------------------------------------------------
+107 2012 עצוממ
-
------------------------------------------------------------------------
ומילשה תוקלחה רתי .5.3.91 -ב יתנש לובי ומילשי 40-ה תונב תוקלחה :הרעה *
.ומזגנשכ םלש יתנש רוזחמ
ורסוהש ירחא םייארקא םימגדמ ךותמ ורתונש חמצה יקלח ולקשנ תוקלחה לכב
.תוכוסל םיסדהה
רמוח ג"ק 1744 הריתוה 'קמ 250 -ב התקשוהש בונ בשוממ 5-ה תב םיסדהה תקלח
ג"ק 1175 הריתוה 3-ה תב יאמש רפכב םיסדהה תקלח .םישלושמה תדרוה ירחא קורי
. חטשב
.יוצמ סדה יחמצב ירתא ןמש תלוכת תודידמ תואצות 4.2
םילעב ,תיללכ המיגדב ירתא ןמש תלוכת תודידמ תואצות ןלהלש 1 'סמ ףרגב
.יוצמ סדה יחמצב ,םינוש הנש ישדחב ,םילועבגבו
םינושה הנשה ישדוחב ירתאה ןמשה יזוחא :1 רפסמ ףרג
|
1.4|
| @
1.3|
|
1.2| @ םילע
| @
1.1| @ @
| + + @
1| @
| + +
0.9| תיללכ
|
0.8| + +
|
יזוחא 0.7| +
ןמושה |
ירתאה 0.6|
|
0.5|
| *
0.4|
| *
0.3|
| * םילועבג
0.2| *
|
0.1|----------------------------------------*---------------
'רבפ ץרמ ינוי ילוי 'גוא 'טפס 'קוא 'בונ
םיכיראת
.יוצמ סדהב יחמצה רמוחה יביכרמ לש תועצוממ תואצות :2 'סמ ףרג
(יאפ תמרגאידב גצומ)
םילע 61.5
םילועבג 38.5
.םינוש הנש ישדחב םיזוחאב יוצמ סדהב םיירקעה ירתאה ןמשה יביכרמ 4.3
.תואצותה .2 הלבטב ןלהל
תיללכה אמגודב םיזוחאב ירתאה ןמשה בכרה לע הנשה ישדוח תעפשה :2 'סמ הלבט
.יוצמ סדהב םילועבגהו םילעה תואמגודבו
|
------------------------------------------------------------------------
'מצד 'בונ 'קוא 'טפס 'גוא ילוי ץרמ 'רבפ
------------------------------------------------------------------------
ם י ד י ס ח ר פ כ בשומ רפכ
בונ יאמש
------------------------------------------------------------------------
ריצק אל הקשומ אל הקשומ אל אל אל אל
ינש הקשומ הקשומ הקשומ הקשומ הקשומ הקשומ
הקשומ
------------------------------------------------------------------------
תיללכ המגוד
------------------------------------------------------------------------
45.3 48.3 43.2 42.8 45.4 43.1 51.7 38.2 42.2 PINENE
4.6 4.5 4.4 4.4 4.5 4.5 4.6, 4.5 4.4 LIMONEN
27.3 29.3 28.0 27.3 24.8 25.6 23.5' 30.4 22.4 CINEOLE
11.0 9.0 10.0 11.5 11.4 11.7 7.9 11.7 4.3 LINALOOL
5.7 6.8 7.1 0.2 6.1 6.5 7.9, 6.9 5.5 TERPIENOL
2.0 2.1 2.3 2.2 1.7 1.7 0.9 2.4 2.0 GERANIOL
------------------------------------------------------------------------
םילע תמגוד
------------------------------------------------------------------------
51.3 44.8 44,9 45.0 47.0 45.4 54.0 - 42.7 PINENE
4.5 4.5 4.4 4.2 4.5 4.6 4.5 - 4.35 LIMONENE
21.3 28.9 27.2 26.5 23.9 24.9 21.4 - 22.4 CINEOL
11.9 10.1 11.2, 12.3 12.5 12.3 9.4 - 15.8 LINALOOL
5.4 6.8 7.0 6.6 6.2 6.5 5.5 - 5.5 TERPINEOL
2.0 2.0 2.1, 2.2 1.6 0.8 1.6 - 2.0 GERANIOL
-----------------------------------------------------------------------
םילועבג תמגוד
------------------------------------------------------------------------
3.9 30.3 27.7 21.0 18.0 22.8 47.5 - -- PINENE
4.8 5.5 5.2 4.2 4.7 5.5 4.6 - -- LIMONENE
6.7 34.4 32.1 31.3 30.5 30.1 23.0 - -- CINEOL
6.7 4.3 5.1 7.2, 6.8 5.8 4.8 - -- LINALOOL
9.9 8.2 10.1 12.0 13.0 4.5 5.9 - -- TERPINEOL
4.0 2.6 3.1 4.8 5.1 3.9 1.2 - -- GERANIOL
------------------------------------------------------------------------
רפכו יאמש רפכ ,בונ תוקלחב םיירקעה ירתאה ןמשה יביכרמש הארנ תואצותהמ
תוקלח ןתואב םיירקעה םיביכרמהש הלוע םינותנהמ .יללכ ןפואב םימוד םידיסח
LIMONENE ,4-5תולובגב LINALOOL -ה ,20-30CINEOLE-ה ,40-50PINENE
.5תולובגב TERPIENOL -הו 10
-ה זוכירש הלוע הנשה ישדוח ידכ ךות םידדובה םיביכרמה תונתשהב ףסונ ןויעמ
28.11 -ב םיסדהה לש ינשה ריצקבו ילוי תמיגד ריצקב רתוי הובג אפלא PINENE
CINEOLE -הש הארנ ,רבמצד דע תולעל הכישממו הלוע איהש הארנ CINEOLE-ה תמר
.םילעב רשאמ םילועבגב רתוי לודג וזוכיר סדהב
םיסדה תוריפב ןמשה יביכרמו ירתא ןמש לש הלוכת 4.4
.תואצותה ,ןלהלש 3 'סמ הלבטב
יחמצמ םרוקמש יוצמ סדה תוריפב ןמשה יביכרמו ירתא ןמש תלוכת :.3 'סמ הלבט
םיערז
םיזוחאב סדה תוריפב ןמשה יביכרמ
אפלא PINENE 5.9
LIMONENE 1.3
1.8 - CINEOLE 8.5
LINALOOL 1.6
TERPINEOL 24.1
GERANYL ACEDATE 1.6
GERANIOL 23.6
.ירפה לקשממ 0.4ל קר העיגמו הכומנ סדהה ירפב ירתאה ןמשה תלוכתש אצמנ
.םילועבגבו םילעב רמוחה לש הלאמ דאמ םינוש ,תוריפב ןמשה יביכרמש הארנ
.םיערז י"ע היברמ םרוקמש סדה יחמצב ירתאה ןמשה יביכרמ תוקידב תואצות 4.5
םיערזמ םרוקמש םיחמצ 7 לש ירתא ןמש יביכרמ לש תודידמ תואצות ןלהלש 4 הלבטב
.יארקאב ורחבנש
יוצמ סדה יחמצ 7 -ב םיזוחאב ירתא ןמש יביכרמ לש תוקידב תואצות :4 'סמ הלבט
.תיללכ המיגדב םיערז י"ע היברב םרוקמש
|
7 6 5 4 3 2 1 תבוכרתה םש
םינוש םיחמצ
------------------------------------------------------------------------
50.7 23.8 9.0 20.3 24.8 22.1 18.8 אפלא PINENE
3.2 4.3 1.1 2.9 2.7 2.6 3.2 LIMONENE
27.0 41.2 5.5 22.1 20.7 19.0 29.6 1.8-CINEOLE
2.3 0.6 27.3 10.6 12.7 3.0 1.0 LIANLOOL
1.5 0.3 6.6 2.7 3.5 1.4 0.2 LINALGL ACEDATE
7.5 23.2 36.2 20.0 19.3 44.8 31.8 אפלא TERPINEOL
------------------------------------------------------------------------
םיעובקה םיביכרמה לע םירמוש תינימ היברב םרוקמש םינוש סדה יחמצ םגש הארנ
לכב דואמ הנתשמ םינושה םיחמצב תיסחיה םתומכ םלוא ,סדהב ונרכהש םיירקיעה
.םיביכרמה
CINEOLE -ה יזוכירב .9בש םילדבה םיאצומ אפלא PINENE-ה יזוכירב
7.5ב םיענ אפלא TERPINEOL -ה יזוכיר .5.5ב םיענ םילדבהה
.1-27ב םיענ LINALOOOL -ה יזוחאב םילדבהה וליאו
תואצותב ןויד .5
ןתנש םיסדהה ןמש תויומכ לש סג ןדמוא רבדב רקחמה תלאשל בישהל תוסנל ונאובב
םויקל ץראב םויכ םילדגה ,יוצמה סדהה יחמצ לש יביבאה םזגה לכמ םויכ קיפהל
סדה יחמצ לש יללכה לוביה רבדב םינותנל םיקוקז ונא ,םינימה תעברא תווצמ
.ולא תוקלחב
לש ןווגמ םייק ,ויתודוא תוקיפסמ תועידי ןיידע ןיאש שדח ףנעב ,יעבט ןפואב
םימ תויומכב םיקשמה שי ,ןשד לש תונוש תויומכב םינשדמה שי .לודיג תוטיש
.תונושה ןווגמל םימרות הלא לכ .הנוש ליגב תוקלח ןנשיו תונוש
,תונטק תומיגד ךמס לע תופיקמ תואצות הזוח אוהש ,יטסיטטס יעדמ רקחמ לש ועבט
לש רתוי בר רפסמל םיקקזנ ונא ,רתוי ינגורטה אוה רקחנה רמוחהש לככ םלוא
.תומוקמ לש רתוי לודג ןווגממ תומיגד
םיסדה םנודש ונתכרעה ססבנ םא הברה העטנ אל ונתוכרעהב םיריהז תויהל הצרנ םא
יחמצ לש קורי לקשמ יצחו הנוטכ עצוממב ריתומ תומייקה תוטישב לדוגמה ץראב
.סדה
םימ תפסותל םש קקזנ וניא ןלוגהו לילגה ,למרכה ישרחב לדגה רב חמצ ,סדהה
םיאלקחה וליאו םיבר םישלושמ בינת םזגת וא ףרשת םא וזכ הקלח ךא ,ץיקב
'קמ 250-מ רתוי לש תויומכב סדהה תא םיקשמ םינימה 4 יכרצל סדהה תא םילדגמה
.םנודל םימ
יחמצב ירתא ןמש לובי לש םיטביה ןוחבל התיה תירקיעה ותרטמש הז רקחמ תרגסמב
.היקשה אלל םידיסח רפכב םילדגה סדה יחמצב תופצל ונל ןמדזה סדה
אלל םג םייחב ראשהל סדהה לגוסמ הדבכ המדא לש םירוזאב םגש אוצמל ונעתפוה
תארקל םישלושמ םיסדה איבהל תלגוסמה הבינ לש בצמל עיגהל ףאו ץיקב םימ תפסות
.תוכוסה גח
המכב איה הלאשה .תוקשהל חרכה שי תוכוסל םישלושמ םיסדה לבקל ידכש םנמוא הארנ
םישלושמה תומכש הלוע תרחא הדובעב ולבקתנש םינותנמ .היקשהב ליחתהל יתמו םימ
.הגורע רטמל םיפנע 70-כ איה ינוי תישארמ לחה היקשה לש םיאנתב הגישהל ןתינש
םיאצומ ,סדהב םיקשומ אלו םיקשומ םיחמצב םילועבג/םילע סחיה תא םיושמ םא
.יסחיה םילעה לקשמ תלדגה ןווכב העפשה היקשהלש
רתוי םיכרוצה םילעב שיש םיליעפה םייחה םיאתה רפסמב הריבסהל ןתינ וז הדבוע
.םתוחתפתהל םימ
,סדהב םילעה תבוטל ,םילועבג/םילע סחיה תא הלידגמה הביס לכש ןובשחב תחקל שי
.ירתאה ןמשה תלוכתב הילעל אלימב םורגת
ןמשה תויומכב ןודל ונאובב םג תובישח םילעל םילועבגה ןיב סחיה לש וז הדידמל
.םיחמצה ךותמ ויוצימבו ירתאה
תקפה תואצוה תא הלעמ וזש הנקסמל עיגנ םא םיפנעה תסמ לע רתוול לכונ םיתיעל
.תילכלכה תויאדכה תא קפסב םידימעמה םיכרעל םהמ ןמשה
.םילועבגב םגו םילעב םג אצמנ יוצמה סדהב ירתאה ןמשהש הלוע תואצותב ןויעמ
םילעב .דואמ תומועז תוריפב ןמשה תויומכש הלוע .3 הלבטב ןויעמ אסיג ךדיאמ
לש תומיגדב םיחמצב הלוע ותומכ .דחא זוחאמ רתויל םיעיגמה םיזוכירב אצמנ אוה
.רבמטפס לש המיגדב תדרוי כ"תאו טסוגוא ילוי
(10) רתניג לש ורפסמ תורפסה רקסב ונאבהש תועידיב םג ןיכומיס וז הדבועל
ריבסמ םש רתניג .ץיקה ישדחב סדהה ןמש תא םיקיפמ ןיא וז הדבוע לשבש ןייצמה
.תוששואתה תרכנ רבוטקוא לש המיגדב .הפוקת התואב ןמשה תופדנתהב ,הדיריה תא
םישדוחב הובג םילועבגב ןמשה זוכיר .תולעל םילעב וזוכיר ךישממ הז שדוחמ
.םישדח םתואב תיללכה המיגדב ןמשה ב הילעל הפיסומה הדבוע טסוגוא-ילוי
אוה ירקיעה רצומה זא יכ סדהה יחמצ תויראשמ םיסדה ןמש קיפהל םינווכתמ םא
בתכומה ריצקה ןמז .ריצקה ןמז תא ביתכמה אוהו םינימה תעברא תווצמ יכרצל סדהה
.לירפא-ץרמ שדוח אוה תוכוסל םירדוהמ םיסדה תלבקל
תללוכה תיללכה אמגודה לש רמוח הנוטמ קיפהל ןתינש ןמשה תומכש הלוע םינותנהמ
.ןמש ג"ק 7.5 ידכל העיגמ םיסדהה ףונ תדמשה תנועב םילעהו םיפנעה תא
לש קורי רמוח יצחו הנוטכ םירתונ עצוממבש ,ליעל ונחנהש החנהה תא לבקנ םא
לש תפסות לבקל לכונ זא יכ ,ןמש תקפהל םילצונמ תויהל םילוכיה םנודל םיסדה
םגו לדגמה יחוורל םתרומת תא ףיסוהלו קושב ורכמל ןתינש םנודל ןמש רטיל 10.5
.ןמשה אובי רובע םימלשמש ץוח עבטמ ךוסחל
ירתאה ןמשה יביכרמש ,הלוע ,יוצמ סדה יחמצב ירתאה ןמשה יביכרמ תואצותב ןויעמ
רבסומה רבד ,יללכ ןפואב םימוד םידיסח רפכו יאמש רפכ ,בונ תוקלחב םיירקעה
.תיביטטגו היברב םיובירמו םיליתשה ואבוה םהמ דיחאה רוקמב
עיגמה אפלא PINENE -ה םה םיסדהה ןמש לש םיירקעה םיביכרמהש הלוע םינותנהמ
LINALOOL -הו 20לש םיזוכירב ענה CINEOLE-ה זוחא 40-50 לש םיזוכירל
ענה LIMONENE -ה םה סדהב םייטננימוד תוחפ םיביכרמ .10ה תולובגב ענה
.5-8תולובגב ענה TERPINEOL -הו 4-5תולובגב
-ה זוכירש ,הלוע הנשה ישדוח ידכ ךות םידדובה םיביכרמה תונתשהב ףסונ ןויעמ
תמיגד ריצקב טלובה רבד ,סדה יחמצ לש ריעצ יחמצ רמוחב רתוי הובג אפלא PINENE
תורגבתה םע הלוע סדהב CINEOLE -ה תמרש הארנ .םיסדהה לש ינשה ריצקבו ילוי
רתוי הובגה זוכירה תא ריבסהל ןתינ ךכ ,הקעמ לבוס חמצה רשאכ וא יחמצה רמוחה
-ה תמר .םימחה םישדחב שדחתהש ינשה ריצקב וא ,וקשוה אלש םיחמצב הז רמוח לש
הדירי הלח זאו רבמבונ דע העובק תראשנו 3כב טסוגוא שדוחמ הלוע LINALOOL
תובקעב חמצה ידי-לע םירמוחה םתוא תכירצמ האצותכ עבונ רבדהש ןכתי ,ותומכב
וא ,םויה ךרואב יונשמ האצותכ וא ,החירפל הנכה ומכ םייגולויזיפ םייונש
,ןמשה יביכרמ יזוכיר תא תונשל םייושע הלא םייונש .הרוטרפמט ייונשמ תאצותכ
.תודובע רפסמב ןיכומיס ול ואצמנש רבד
לש ריצקב אפלא TERPINEOL -ה תומכב תינמזה הדיריל תתל לכונ המוד רבסה
םירמוח םתוא לש םיזוכיר ןיב םימייק םילדבהב ןיחבהל ןתינ ןכ ומכ .רבוטקוא
םיבר םיזוחאב הובג ,םיסדה ילעב אפלא PINENE-ה יזוכיר ךכ :הלעל לועבגה ןיב
.םיפנעב רתוי םיהובג CINEOLE -ה יזוכיר תאז תמועל ,םילועבגב רשאמ רתוי
ןיאש םושמ ילוא תאזו הלעב רשאמ הברהב םינטק לועבגב ןמשה יזוכיר םנמוא
.ליעל רבסוהש יפכ םילעה ומכ רוריק יעצמא ךרוצ לועבגה
.אפלא TERPINEOL -ה תוגהנתהב אוצמל ןתינ המוד המגמ
לע םנמוא םירמוש םיערזב םרוקמש סדה יחמצש הלוע .4 'סמ הלבט יאצממב ןויעמ
ךכ .םירמוחה לש םירחא םיזוכיר ליכמ חמצ לכ םלוא ,סדהב יוצמה םירמוחה יפוא
הלבטב וניארש יוצמה סדהה יסופיטל ויביכרמב המוד 7 סופיטש הארנ אמגודל
סופיטש דועב , 27 CINEOLE -ו 50אפלא PINENE -ל בורק ליכמה תמדוקה
.LINALOOL 27ו אפלא TERPINEOL 36ו אפלא PINENE 9קר ליכמ 5
.CINEOLE 5קר ליכמ הז סופיט
:היפרגוילביב
.םירדוהמ םיסדה תגשהל םיכרד תניחב (1980) .צ ןלרוא .י ןמלוש .י .ןלרוא .1
.יתדה רעונה רפכ יגולוקאה ןוכמה תימינפ האצוהב
.הטימש תנשב םירדוהמ םיסדה תגשהל םיכרד תניחב (1981) .צ ןלרוא .נ בייט .2
.ד.נ.כ יגולוקאה ןוכמה תימינפ האצוהב
רוא ירטשמ י"ע םירדוהמ םיסדה תגשהל םיכרד תניחב (1982) .צ ןלרוא .י ןממ .3
.ד.נ.כ יגולוקאה ןוכמה תאצוהב .םינוש םימו
תעפשהב םירדוהמ םיסדה תגשהל םיכרד תניחב (1983) .צ ןלרוא .נ ינרהט .4
.ד.נ.כ יגולוקאה ןוכמה תאצוהב םיילנומרוה םילופיט
האצוהב ויתסה תנועב םיסדה ירוחי תשרשהב םייוסנ (1984) .צ ןלרוא .א ירבוצ .5
.ד.נ.כ יגולוקאה ןוכמה תימינפ
תקלחב תויפצת ,םירדוהמ םיסדה תגשהל םיכרד תניחב .מ רב .צ ןלרוא .צ ןרק .6
.ד.נ.כ יגולוקאה ןוכמה תאצוהב "םייח ץפח" ץובקב השדחה םיסדהה
ןוכמה תאצוהב יוצמ סדהב ירתא ןמש (1990) םהירגוחו .א יקסבייטופ .מ דלפר .7
.ד.נ.כב יגולוקאה
תוכוסה גחל םישלושמ םיסדה (ג"משת) .מ סקז .י ןמלוש .צ ןלרוא .ד ןלרוא .8
.28-33 'מע 22 ןוילג .הרותה פ"ע תואלקחה רקחל ןוכמה תאצוהב
םוסרפ ,תוכוסה גחל סדה ידב לודיגל ביבאב םילופיט (1990) .צ ןלרוא .מ סקז .9
.2347 'סמ יאלקחה רקחמה להנמ
10. GUNTHER E. (1972) THE ESSENTIAL OILS VOLUM 4 R.E. KRIEGER
PB.CO.INC. 1972 P. 363-369.
11. MANS H. BOELENS. A ROYAL STORY ABOUT MYRTLE IN PERFUMER, FLAVORIST
VOL.14 JULYQAAUGUST 1989.
12. B. MALWENCE (1984) WORLD PRODUCTION OF ESSENTIAL OILS PERFUMEN AND
FLAVOMIT. VOL.10 NUMBER 5 OCTQNOV 85.
* * *
|
|
|
